【ナチュラル度100%】ローマヨネーズとザワークラウト
今回は、前回作った、ザワークラウト、ちょっとそのまま食べるのに飽きた時に是非オススメなのが、ローマヨネーズと合わせてのサラダ🥗をご紹介いたします＊
ローマヨネーズ
このローマヨネーズ、私は一度作ってからと言うものの、全く普通のマヨネーズに未練を感じていません‼️
正直言って、全く同じではありません！
それどころか、むしろ、こちらの方が断然美味しい✨
100パーセント、オールナチュラルで洗練された世界を楽しんでください😊
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作り方はこちら⬇️
レシピ
ローマヨネーズ、レシピ
ナッツ 1カップ
好みで、カシューナッツ、パインナッツ、マカデミアナッツなど。
(今回はカシューナッツ3/4カップ＋パインナッツ1/4カップ)
ココナッツウォーター 3／4カップ
ガーリック 3粒
レモンジュース 大さじ2
マスタード 大さじ2
塩 小さじ1
クレソンの栄養素
そして、今回は野菜界のキング、クレソン‼️
βカロテン、カルシウム、ビタミンC、鉄分が非常に豊富。「最強の野菜」と言われております。
まさに、積極的に取りたい食材ですね✨
ザワークラウトのサラダ
さらに、ワカメとパプリカ、きゅうりと混ぜてみました。
他の食材が全部シャキシャキしているのに対しての、わかめ‼️たまたまあったから加えてみたのですが、自分の立ち位置わかっている、憎い大人(？)って感じで、良い味出していました、大正解✨
でも、このサラダの具材ははっきり言って、なんでもありです。
まとめ
パンチのある🤜ザワークラウトをローマヨネーズが優しく包み込む感じがポイントなので、そこをキッチリ抑えて後は流れに任せて色々と創造してください！
