MoriCafe アメリカから最新のローフードや糖質制限情報

フロリダの4つ星ホテルのシェフが送る美味しくて体に優しいお料理やライフスタイルをお届けします。

Wellness

【最強の発酵飲料】コンブチャを自宅で作ってみよう*

今回は、これがないと一日が始まらない。 生活必需品になってしまっている発酵飲料 コンブチャの作り方を紹介します! このコンブチャ、日本では何十年前に 紅茶キノコとして、一世を風靡しました。 ここアメリカでは市民権を取ったと言っても 過言ではない…

【からだに優しい脂質の取り方】

今回は、糖質制限をする上で とても大切になってくる 「脂質の取り方」について私が気おつけている 点などをご紹介しますね* 糖質制限をする時に、「脂質」は、 炭水化物や糖質の代わりにエネルギーとなります。 また、食べ物の栄養素を吸収しやすくるの働…

【糖質制限とローフード】糖質制限編

今回は、前回の後編。 糖質制限 について説明させていただきます* 糖質制限 YouTube 糖質制限との出会い 糖質制限を試して変わった事 糖質制限で心掛けているところ 良質の脂質を取る 炭水化物をなるべく取らない 豆類はたまにする。 糖質を取らない。 まと…

【ローフードと低糖質ダイエット】ローフード編

ここ森かふぇでは、 ローフードと糖質制限を軸に 情報を発信させて頂いているのですが、 今日は、 ローフード についてお話しさせて頂きます✨ ローフードの食材 生の野菜、生の果物。 発酵食品 摂氏46度以下で加熱処理された食品 天日干しの食材 生のお肉、…

【朝はこれ‼️】全ての素材がスーパーフード❗️Super Smoothie

忙しい朝に、簡単で、全ての素材が体に良いスーパーフードで作られた「究極」スムージーの作り方。

腸の活性化にセレブにも大人気の話題のKombucha

今日は腸活に良いと言われていて、海外セレブにも圧倒的な人気のコンブチャについて書いていきたいと思います✨ 紅茶キノコからKombuchaへ アメリカで爆発的人気 高級栄養飲料 意外と簡単!手作り* まとめ 紅茶キノコからKombuchaへ 昔、日本で一時期、紅茶…

Happyが合言葉✨タイチと気功Day

今日はここフロリダはいい天気 4月の最後の土曜日は世界的な(?)ワールドタイチ、気功デイだそうです✨ 私の住んでいるここフロリダの小さな町でも、毎週土曜日の朝公園でタイチを教えてくれる先生がいます。 その先生は、自称マザーパンダそして、教えてくれ…