MoriCafe アメリカから最新のローフードや糖質制限情報

フロリダの4つ星ホテルのシェフが送る美味しくて体に優しいお料理やライフスタイルをお届けします。

【カンタンすぎる❗️】スモークビーガンチーズディップ

待望のビーガンチーズです✨

今回は、誰にでも簡単にトライ出来る初級編。

スモークアーモンドビーガンディップ(長い!)です。

 

 目次

 

 

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栄養高ナッツ❗️アーモンド

 

アーモンドはナッツの中でも栄養価が高いと注目度の高いナッツです✨

良質な脂質と豊富なビタミンEビんタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄などなど。

平凡な見た目のは異なり、なかなかの強者です。

 

パプリカの栄養素

このパプリカ、βカロテン、ビタミンCとビタミンEと血管の流れを良くしてお肌に良さそうな栄養素がいっぱい!です。

そして、このビタミンCはビタミンEと合わさる事でさらに抗酸化力が高まるそう。

βカロテン、ビタミンEは脂質と一緒に摂ることにより吸収率アップ。良質の資質のあるアーモンドとの相性は抜群です。

 

YouTube

https://youtu.be/uatA17MXGtM

youtu.be

 

レシピ 

ローアーモンド                          1カップ

赤パプリカ                                 1個

スモークパプリカ                      小さじ1/4

ニュートリショナルイースト     大さじ2

ガーリックパウダー                   小さじ1/2

塩                                               小さじ1

水                                               60cc-100cc

 

まとめ

生野菜をたくさん食べたい時にぴったりのパーティーディップです*

おもてなし料理にぴったり*