忙しい朝に、簡単で、全ての素材が体に良いスーパーフードで作られた「究極」スムージーの作り方。

Neo野菜炒め！とても不思議な新食感、新感覚の野菜炒め。今まで味わったのことない１品です。

今回は、今、何かと話題の切り干し大根特集です✨ 切り干し大根と言えば、一昔前は人参と一緒にお醤油とお砂糖で煮付けるくらいしかお料理の幅がなかったと思うのですが、最近どんどん進化している切り干し大根に迫っていきたいと思います。 長澤まさみさんも…

皆さま、こんにちは。 今回はYouTube番外編とでも言いましょうか、 玉ねぎの切り方について、説明させて頂きました。 玉ねぎの栄養素 玉ねぎを切ってみよう YouTube まとめ 玉ねぎの栄養素 玉ねぎは、お料理を基本的にする方だったら、いつも、キッチンに常…

今回は、セロリの魅力が詰まったクリーミィセロリスープです。 セロリスープのお父さん YouTube レシピ スープの評価 まとめ セロリスープのお父さん このセロリスープは私がローフードに興味を持ち始めて直ぐに出会ったレシピです✨ 私は、レシピのアイデア…

今回は、前回作った、ザワークラウト、ちょっとそのまま食べるのに飽きた時に是非オススメなのが、ローマヨネーズと合わせてのサラダをご紹介いたします＊ ローマヨネーズ このローマヨネーズ、私は一度作ってからと言うものの、全く普通のマヨネーズに未練…

そうなんです‼️ ザワークラウトって、本当に素晴らしい食べ物なんです✨ 今日はそんな驚きの魅力に溢れたザワークラウト、もとい発酵キャベツを紹介させていただきます。 ザワークラウトは手作りが確実 YouTube レシピ まとめ ザワークラウトは手作りが確実 …

今回は、青梗菜のサラダです。 ちんげん菜と相性の良いごまドレッシングで和えています。 ちんげん菜の栄養 YouTube レシピ YouTube裏話 フラックスシードの栄養素 まとめ ちんげん菜の栄養 このちんげん菜、実はとっても栄養価が高いのです✨ まずは、βカロ…

今日は腸活に良いと言われていて、海外セレブにも圧倒的な人気のコンブチャについて書いていきたいと思います✨ 紅茶キノコからKombuchaへ アメリカで爆発的人気 高級栄養飲料 意外と簡単！手作り＊ まとめ 紅茶キノコからKombuchaへ 昔、日本で一時期、紅茶…

今日はここフロリダはいい天気 4月の最後の土曜日は世界的な(？)ワールドタイチ、気功デイだそうです✨ 私の住んでいるここフロリダの小さな町でも、毎週土曜日の朝公園でタイチを教えてくれる先生がいます。 その先生は、自称マザーパンダそして、教えてくれ…

というわけで、森かふぇ第一弾はアボカドスープ。 ローフードです＊ アボカドの栄養素 YouTube アボカドスープ レシピ まとめ アボカドの栄養素 アボカドは悪玉コレステロールを減らしてくれる不飽和脂肪酸がたっぷりと含まれていて、抗酸化作用が期待される…

結局のところ、私は専業主婦には向いていなかったのだと思う。 息子が赤ちゃんの時は、仕事をしたいとは思わなかったけれど、１年ほどの休業のあと、私は何かしたくてウズウズしていた。 仕事をしている方が、家事をきちんとしなくても良いと言う大義名分が…

息子が２歳半になった頃だろうか。。 旦那が職種を変えたいと言ってきた。私はもちろんいいよと言った。本人が変えたいと言っている。反対する理由はどこにもなかった。 しかし、ヘルプは必要になった。私はパートに出ることにした。 メイクやヘアーの仕事に…

私は、息子が生まれてからも、メイクの仕事には戻らなかった。 移動が常な事にも、ちょっと疲れてきていたし、何よりも息子と一緒にいたかった。 でも、ニュージャージーにいた時は友達が日本語の図書館を経営していた関係もあって、そこで、たまにメイクの…

まじでっ！！ きっと私を若い頃から知っていたお友達は心の中でそう思ったのではないだろうか。。。 実際、結婚する旨を母親に報告した時にも、母に『へぇ。。そうなんだ！あんたは一生結婚しないと思っていたよ〜。』と言われたくらいだ。 結婚する時でさえ…

なんだかんだど、NYとFLの生活をそれなりに楽しむようになっていたある年の夏。 最初に異変が起きたのは、NYでメイクのアシスタントしている最中だった。 仕事中なのに、まるで、時差ボケにでもなったみたいに急に睡魔とだるさが襲ってきたのだ。おかしいと…

９１１から９ヶ月後には、私たちはフロリダに移動していた。 親戚も友達も一人もいないフロリダになぜ？？ 今でもあの時の事を考えると、どうかしていた。としか思えない。 唯一の理由は、旦那の会社の支店があったという事だったが、当時どこからでも仕事が…

旦那は私にとって、初めて会った ”結構日本語が話せる外人” だった。 私に会う前に７年ほど東京に住んでいたという。 何かと楽だな。。。と思った。 日本人でもないけれど、日本を知らない外国人でもない。日本語で話してもいいし英語で話してもいい。中途半…

高校を卒業して美容学校に進んだのは、メイクアップアーティストになりたいと思ったからだった。 メイクアップアーティストになるのに美容学校に行く必要は本当はないのだけれど、やはり、その当時はメイクさんがヘアースタイルをすることも多々あったし、何…

そろそろ、いいかな。。。 と、思い始めたのは、いつからだろう。。。 きっと、やっと自分が本当に打ち込めるものを見つけることができたからなのだろう。 色々と、迷い迷った人生だった。 まっすぐでは、決してなかった。 突き動かされるように、動くかと思…